ELICOTT rotačná vozíková pec

Rozoberateľná pec kovovej konštrukcie, v ktorej je možné piecť všetky druhy pekárenských výrobkov. Pec je vytápaná elektrickými topnými telesami alebo plynovým či naftovým horákom. Je štandardne vybavená nerezovými vozíkmi  pre 16 pečných plechov, na želanie zákazníka je možné dodať vozíky na 11-18 plechov. Pečná komora je vyrobená z nerezového plechu, čo značne predlžuje životnosť pece. Pec je vybavená osvetlením pečného priestoru, odťahom pary z pece i predpecia a veľmi účinným zaparovačom. 
 
Hlavné prednosti pece:
  • možnosť ohrevu elektrinou, plynom, naftou alebo peletami
  • rovnomerné pečenie v celom priestore pece
  • účinné zaparovanie
  • nízka energetická náročnosť
  • časový spínač doby pečenia
  • nízke náklady na údržbu
  • jednoduchá konštrukcia
  • optimálna tepelná izolácia pece
  • jednoduchá obslua a údržba
  • možnosť vizuálnej kontroly pečného procesu